[體驗]＊拉一杯專屬自己的可愛咖啡吧

前陣子受Lassana邀請，有機會去體驗拉花活動

還可以跟朋友一齊去，實在有夠高興的

我愛喝咖啡，但對咖啡的認識有限
老實說咖啡也是一種值得去學習和鑽研的食品

拉花地點就在觀塘

拉花前導師親自講解有關咖啡和拉花的資料和技巧

一邊上堂還可以一邊食紅茶天使蛋糕，太幸福了

原理很簡單，這絕對是一門熟能生巧的手藝

我們先用清水練習程序和手腕協調

先弄出咖啡粉，壓好，就可以去放到咖啡機
另一個人就幫忙打鮮奶
少量咖啡在咖啡杯底，將已經打暖的鮮奶慢慢倒進去
透過手腕微調的角度，奶泡自然就會成形

第一杯拉出來還不錯喔

有心心的樣子^+++^

再來就是挑戰可愛的熊拉花

我弄得還不錯吧~

除了用咖啡和奶，也可以用朱古力漿做圖案

畫幾個圖圈，再用畫花棒子劃幾劃，就可以做出漂亮的幾何圖形了

重點是每畫一下必須記得用紙巾抹乾淨

漂亮的圖案就成功了

很喜歡這種拉花活動

可以拉出一杯是專屬自己的情人咖啡

很滿足~