[尖沙咀。食]＊黃記煌三汁燜鍋，原汁原味！

早前上大陸已見有過這類的燜鍋

想不到也開到香港來，前陣子特意跟家人上來試試看

重點是可以同時吃到許留山飲品跟甜品

燜鍋也有不少選擇，更有麻辣鍋可選
家人不吃辣，只選了海鮮自選燜鍋配招牌鹹鮮汁

層隔載著幾種不同的材料
然後服務員逐層逐層的打開，再將各樣的食材放在鍋中
第一層是蔬菜配料，第二層就是海鮮，最底層是醬汁

蔬菜配料也有不少
燜鍋就是以無水烹調，保持食材最原汁原味

加上海鮮跟醬汁再焗

本來以為醬汁會很鹹
沒想到剛剛好，相信麻辣會更好吃！

蝦也來得爽口

最後加湯打邊爐
炸魚皮

手打雙拼丸
松露墨魚丸有咬口，帶點松露香味

最後點了甜品，劃上完美句號

食物的確不錯，但店內人手不足，服務也有待加強

┃店家資訊┃
尖沙咀加拿分道16號金輝大廈1樓
電話:26565178

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