[旺角。食]*銀座梅林*豬排香酥好吃❤
市面上越來越多精緻且道地日式口味的選擇
對店家必需隨時調整口味推出新菜色保持在最佳狀態
四月是出國賞櫻花的好時機,連香港不少食店也用上櫻花來當食材
剛好朋友相約來這邊用餐,可以好好的嘗嘗這個九州櫻花美食祭
櫻花很美但味道如何呢,真的要好好嘗嘗看!
店裡是濃濃的日本風味裝潢以木色為主
簡單又舒適
二人套餐A-$388 ,B-$328
當然也可以散叫,能夠滿足各種口味的客群❤
桌上醬料都已經備齊了
每一罐都能發揮所用
芝麻沙律醬,青芥辣沙律汁,梅林豬扒汁
薄切八爪魚刺身配櫻花汁
來自九州的八爪魚刺身,鮮味濃郁
再把櫻花粉混入醬汁之中,加上三文魚籽跟蟹籽
特別爽口鮮甜
日本蕃茄沙律青芥末醬
來自熊本的蕃茄,份量夠.蕃茄新鮮多汁
配上青芥末醬, 拌入生洋蔥,非常醒胃
當然也可以散叫,能夠滿足各種口味的客群❤
桌上醬料都已經備齊了
每一罐都能發揮所用
芝麻沙律醬,青芥辣沙律汁,梅林豬扒汁
薄切八爪魚刺身配櫻花汁
來自九州的八爪魚刺身,鮮味濃郁
再把櫻花粉混入醬汁之中,加上三文魚籽跟蟹籽
特別爽口鮮甜
日本蕃茄沙律青芥末醬
來自熊本的蕃茄,份量夠.蕃茄新鮮多汁
配上青芥末醬, 拌入生洋蔥,非常醒胃
櫻花蝦沙律配櫻花汁
沙拉除了生菜還大方的放了炸蓮藕片跟很鮮味的櫻花蝦
生菜都很多汁很清脆,讓人吃得好滿足
炸蓮藕片炸得香脆可口,真的讓人一片接一片
套餐裡的吉列豚肉拼盤
分別有吉列熊本豚,吉列香菇免治豚,吉列蝦,吉列南瓜跟吉列小青椒
還有可添加的高麗菜絲
我們是先吃熊本豚這塊,看起來沒什麼油脂
但吃在嘴裡卻完全沒有乾澀的感覺 .而是鬆鬆軟軟好吃易入口
它油脂部分較多.所以油脂的味道也相對更為濃郁
雖然很厚很大一塊.但咬起來卻一點也不辛苦
超愛這豬排的黃金外衣
它很薄很薄,而且完全不油膩
這點就要大大加分了!
Dull:
回覆刪除~炸豬扒, 幾時都美味, 我見到啲炸物, 顏色炸得幾好, 實份外好味!!
~攪到我都想食炸物添!!