[旺角。食]*OPPA韓國燒肉店。開心聚會!
星期五的晚上最適合跟朋友約來聚餐大吃一頓
坐下不久店員就會送上
烤肉必備的烤肉沾醬、大蒜、跟生菜等等
店內用上長方形的燒烤爐,有別於一般的餐廳採用環狀設計
呈斜身角度,可以排走食物的多餘油份
而燒烤盤外圍會放上泡菜蛋汁
每張桌子都有獨立的抽氣管可抽走油煙,免得一身油煙味
先來份黑毛豬拼盤
黑毛豬拼盤包括有五花腩、西冷扒和豬鞍
每件都是厚切
店員會過來幫我們大力把肉給剪好
每塊肉都細細的,帶著豬皮、豬肉跟肥肉
以為五花腩會很油很肥嗎?
它吃起來油香滿嘴但卻沒有油膩的感覺
肉質彈牙加上豬皮的膠質
吃完原味,不忘來個生菜包肉
再把泡菜也一起放進去,大口塞入嘴裡
豬皮
口感有點像軟糖一樣,沾上黃豆粉吃起來意外搭配
醬燒牛排骨
牛肉的香氣比豬肉還邪惡
加上有醬味醃漬的關係,甜鹹伴著肉香散發真誘人
烤到七八分熟就可以吃了,肉質軟嫩又帶有彈性
部隊飯
有午餐肉,煎蛋,泡菜,芽菜等等
將所有食料一起拌炒,好吃!
不論是吃炸雞 還是吃烤肉,都別忘了配杯啤酒
店家資料:
旺角洗衣街117號建煌華廈地下
電話:23812193
店內用上長方形的燒烤爐,有別於一般的餐廳採用環狀設計
呈斜身角度,可以排走食物的多餘油份
而燒烤盤外圍會放上泡菜蛋汁
每張桌子都有獨立的抽氣管可抽走油煙,免得一身油煙味
先來份黑毛豬拼盤
黑毛豬拼盤包括有五花腩、西冷扒和豬鞍
每件都是厚切
店員會過來幫我們大力把肉給剪好
每塊肉都細細的,帶著豬皮、豬肉跟肥肉
以為五花腩會很油很肥嗎?
它吃起來油香滿嘴但卻沒有油膩的感覺
肉質彈牙加上豬皮的膠質
吃完原味,不忘來個生菜包肉
再把泡菜也一起放進去,大口塞入嘴裡
豬皮
口感有點像軟糖一樣,沾上黃豆粉吃起來意外搭配
醬燒牛排骨
牛肉的香氣比豬肉還邪惡
加上有醬味醃漬的關係,甜鹹伴著肉香散發真誘人
烤到七八分熟就可以吃了,肉質軟嫩又帶有彈性
部隊飯
有午餐肉,煎蛋,泡菜,芽菜等等
將所有食料一起拌炒,好吃!
不論是吃炸雞 還是吃烤肉,都別忘了配杯啤酒
旺角洗衣街117號建煌華廈地下
電話:23812193
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