[尖沙咀。食]＊莆田。 鮮味。蟶子宴！

每次來到莆田都不會擔心食物跟服務質素

這天剛好在旁邊商場睇完展覽，就過來午餐

下午用餐時段非常多人


季節限定哆頭蟶，朋友說來到一定要點來試試看
八種吃法$198/2份

餐前小食，酸酸甜甜

興化米粉
以多種不同海產有蜆肉、鮮蝦等等
而燜炒而成的興化米粉，米粉極為幼身
食柔起來軟卻不失咬口，炒得很乾爽，且不油膩

個人最愛加大量辣媽醬拌來吃！

男友每次來都必點百秒黃花魚
用上100秒燜煮，烹調時間短

所以魚油跟魚鮮仍能保持，薑味令魚鮮味更突出
魚肉非常滑嫩，每次都非常滿意


冰爽酒糟蟶子

最愛酒糟味道

肥美蟶子帶有濃濃酒香


肉質鮮嫩有嚼勁，吃起來無沙

鐵板鹽焗蟶子

新鮮食材直接用鹽焗方式調製
個人覺得比剛剛那道來得更鮮美

味道不會偏鹹，亦不會焗得乾身
很有驚喜！

店家資訊┃
尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場2期2樓269-270號舖

電話:36210825

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