這間基隆夜市超有名的阿華炒麵
聽說每一晚都是大排長龍的
雖然阿華炒麵只是小小的店面
我們來的當天,用餐時間也是人潮洶湧
不管店內還店門口都貼著
「本店僅此一家,在外絕無分店。」
麵類的價格是NT60-NT75元之間不等
湯的部分都是NT45元
麵有三種可選:油麵、烏龍麵、米粉
有什錦和肉絲兩種口味,可做咖哩炒麵、炒麵跟湯麵
我們也排了差不多半個小時才能入座
什錦咖哩炒烏龍麵
將海鮮跟配料大火快炒過後便上桌
上桌速度很快
配料也不少呢
有蝦子、豬肉、青菜、豬肝等等
濃郁的咖哩汁融合在麵裡面
會讓人不經意的一口接一口呢
肉絲咖哩炒麵
炒麵的麵體吃起來很Q彈,咖哩醬汁頭加了洋蔥
吃起來還蠻順口也不會太鹹太膩
肉絲的部分也不會乾澀
沾著咖哩醬汁吃下更顯風味
蛤仔湯
煮的剛剛熟,雖然蛤仔不大顆,但每一顆都很新鮮
整個湯頭都很鮮甜
【阿華炒麵】
地址:基隆市仁愛區愛四路1號之3
電話:02-2429-2163
店休:每週一
營業時間:早上10:00~凌晨06:00
電話:2608 1213
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