[九龍塘＊食]＊千両。春季時令剌身！

這晚朋友相約到這裡用餐
邊細味新鮮刺身、壽司、跟好久不見的朋友聊天

而且選址在又一城，對我來說是超方便的
不用半小時就到

三月是油甘魚盛產季節
刺身貫徹不時不吃的理念
時令就當然不會錯過！

餐廳座位間距頗闊落

還設有廂房及卡位
跟好友聚餐也不錯！

味淋魚乾 $58

外表微焦，裡面質感軟身，帶點鹹鮮
再沾點沙律醬提味，不知覺就會多吃了

香蒜炸甜蝦 $45

鮮度十足，吃起來脆而油份不重
配啤酒一流！

炙燒柑橘味油甘魚刺身 $105

來自九州大分縣的柑橘味油甘魚
平常除了正常的飼料外還會加柑橘皮餵它們
表面輕輕燒過，吃來豐潤卻很清新
質感軟滑鮮甜，不錯

千両特色四點盛 $180

手握壽司向來是我的最愛
(大拖羅、和牛、海膽同埋千兩壽司)

和牛鮮嫩

入口油香四溢

吞拿魚蓉魚味鮮明
配上海膽跟炸薑絲同吃，更見鮮甜
令人滿足！

蜜柑及柑橘味油甘魚壽司 $36

最時令就當然要多點一客
先是爽彈，再是帶軟且黏
魚油滿滿，入口帶點柑橘味
師傅巧妙的加入了少量的蔥花跟魚子，令口感更豐富！

朝捕晩嚐海の幸（大盛）$430

5款刺身包括：原條伊左木、柑橘油甘魚
櫻魚鯛、黑睦、蜜柑油甘魚

伊左木
色澤橙紅而質感紮實

黑睦
肉質肥厚黏稠，味道甘甜！

┃店家資訊┃

九龍塘又一城L1樓L1-19A號舖

電話：2813 2891

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