[中環。食]＊S2 Kitchen。高CP值的海膽杯
出發前就已經先行訂位了.所以不用等待就有位子坐
店子面積不大，只有十多個座位
除非你是一開門就來報到
不然可能就得排隊囉~~
價格有高有低
店家推薦的高CP值的海膽杯
都會蠻值得點的~~
海膽杯$438
一層又一層的疊著.非常豪氣
最上層有白飯魚脆片、沖繩海葡萄、黑魚子，海脆
接著下面就有白蝦、拖羅蓉、三文魚子、松茸蟹肉
最下層就有海帶碎
以匙羹慢慢舀出來吃
海膽新鮮至極，每口也是鹹鮮
實在是頂級的享受，很推薦！
清酒鮑魚釀雞翼 $68/隻
雞翼內里已去骨，更包著一隻鮑魚
用清酒燒至焦香
雞翼外層脆香
鮑魚很富彈性，帶點咬口
海膽燒岩蠔 $108
加上了蟹子，色澤亮麗
鹹鮮的海膽，緊緊的包著多汁的岩蠔
留下的只有迷人餘韻
火焰卷 $138
一上桌店員馬上會過來點好，效果相當好
頂上鋪上帶子，海膽，蟹子 ，再配上店家的沙律醬
富創意又鮮甜的配搭！
柚子燒白鱔 $98/串
花上較長時間燒煮的燒白鱔
外皮焦脆，肉質又厚又大
表面塗上柚子蜜糖，很香甜
超有水準！
整晚邊開懷暢談，感覺良好
看來又要再找時間來探訪探訪啦~~
店家資料：
店子面積不大，只有十多個座位
除非你是一開門就來報到
不然可能就得排隊囉~~
價格有高有低
店家推薦的高CP值的海膽杯
都會蠻值得點的~~
海膽杯$438
一層又一層的疊著.非常豪氣
最上層有白飯魚脆片、沖繩海葡萄、黑魚子，海脆
接著下面就有白蝦、拖羅蓉、三文魚子、松茸蟹肉
最下層就有海帶碎
以匙羹慢慢舀出來吃
海膽新鮮至極，每口也是鹹鮮
實在是頂級的享受，很推薦！
清酒鮑魚釀雞翼 $68/隻
雞翼內里已去骨，更包著一隻鮑魚
用清酒燒至焦香
雞翼外層脆香
鮑魚很富彈性，帶點咬口
海膽燒岩蠔 $108
加上了蟹子，色澤亮麗
鹹鮮的海膽，緊緊的包著多汁的岩蠔
留下的只有迷人餘韻
火焰卷 $138
一上桌店員馬上會過來點好，效果相當好
頂上鋪上帶子，海膽，蟹子 ，再配上店家的沙律醬
富創意又鮮甜的配搭！
柚子燒白鱔 $98/串
花上較長時間燒煮的燒白鱔
外皮焦脆，肉質又厚又大
表面塗上柚子蜜糖，很香甜
超有水準！
整晚邊開懷暢談，感覺良好
看來又要再找時間來探訪探訪啦~~
店家資料：
中環威靈頓街51號地下A舖
電話：2885 8803
電話：2885 8803
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