[尖沙咀。食]＊圓山台灣料理。令人滿足的一晚
也想不起已經多久沒去吃寶島料理
久久一次寶島料理的確是很令人興奮
常經過這裡，都是去吃韓國料理
這天來吃很久沒嘗到的台灣料理了
用砂鍋盛裝
底下還有九層塔增加香氣
雞腿肉多汁嫩口
每一個食材都很入味 這是重口味的好朋友~
蔭豉白飯魚$88
蔭豉其實就是我們的豆豉，而且醬汁味道剛剛好
白飯魚酥炸過超好吃~也不會覺得很油膩
完全是個很好的下酒菜！
秘製糖蕃薯$48
熱呼呼加上甜上心頭的美味
雖然我超飽的，但也忍不住吃了三個！
久久一次寶島料理的確是很令人興奮
常經過這裡，都是去吃韓國料理
這天來吃很久沒嘗到的台灣料理了
很期待！
環境很古早味
跟平常酒樓差不多
座得也蠻舒服的
菜單選擇也很多
空運台灣烏魚子$108
鹽漬後乾燥的水產加工食品
烤得恰熟，過熟則失去黏性，魚子在嘴裡變得粒粒分明
外皮脆酥，口感扎實黏牙，黃金般的魚卵散發出淡淡酒香
夾上蘋果跟蔥來吃，非常配
涼拌耳絲$65
有很多蔥在裡頭
嚐起來口感潤滑且清新彈牙
很開胃
三杯雞$118
跟平常酒樓差不多
座得也蠻舒服的
菜單選擇也很多
空運台灣烏魚子$108
鹽漬後乾燥的水產加工食品
烤得恰熟，過熟則失去黏性，魚子在嘴裡變得粒粒分明
外皮脆酥，口感扎實黏牙，黃金般的魚卵散發出淡淡酒香
夾上蘋果跟蔥來吃，非常配
涼拌耳絲$65
有很多蔥在裡頭
嚐起來口感潤滑且清新彈牙
很開胃
三杯雞$118
用砂鍋盛裝
底下還有九層塔增加香氣
雞腿肉多汁嫩口
每一個食材都很入味 這是重口味的好朋友~
推薦推薦！！
滷肉$98
邪惡得要命！
三層肉滷得很入味也很軟嫩!~不會太死鹹
而且外型也保持地相當漂亮
配飯吃很下飯耶!~
溫室南瓜炒鮮鮑$198
南瓜很吃起來雖然綿密，卻總覺得很乾
用上醬油來炒鮮鮑，個人覺得有點咸
蒜燒香腸$88
香腸切得斜斜的
一口咬下時，完全不會柴
也沒有肥肉，所以不會太油唷！
我們更愛加上蒜片來吃，多了一份嗆味
雖然只是平民小吃，卻是我每次去台灣都甘願排隊買來品嚐的
滷肉$98
邪惡得要命！
三層肉滷得很入味也很軟嫩!~不會太死鹹
而且外型也保持地相當漂亮
配飯吃很下飯耶!~
溫室南瓜炒鮮鮑$198
南瓜很吃起來雖然綿密，卻總覺得很乾
用上醬油來炒鮮鮑，個人覺得有點咸
蒜燒香腸$88
香腸切得斜斜的
一口咬下時，完全不會柴
也沒有肥肉，所以不會太油唷！
我們更愛加上蒜片來吃，多了一份嗆味
雖然只是平民小吃，卻是我每次去台灣都甘願排隊買來品嚐的
蔭豉白飯魚$88
蔭豉其實就是我們的豆豉，而且醬汁味道剛剛好
白飯魚酥炸過超好吃~也不會覺得很油膩
完全是個很好的下酒菜！
秘製糖蕃薯$48
熱呼呼加上甜上心頭的美味
雖然我超飽的，但也忍不住吃了三個！
很喜歡！
很久沒吃到的台灣料理
這晚真的令人胃口大開，有機會的話還是我再去吃的！
店家資料：
尖沙咀金巴利道25號長利商業大廈1及2樓
電話：2721 9833
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