[中環。食]＊西班牙之夜＊JAR Just-a-Restaurant

其實這一個月來，心情都非常沉重
也覺得時間過得特別的慢，我知道生離死別是必然的事
不過真的很傷心，難過跟痛心！

去完旅行之後，又開始密密吃！
想要在新年前趕完幾篇！

前陣子跟一班朋友來到這邊用餐
餐廳面積蠻寬敞的，座起來也相當舒適
幽靜環境，在這邊可以跟好朋友聊個夠！

氣氛都讓人相當滿意
這一餐吃得沒有壓力又開心

一行多人

點了很多東西




前菜也很豐富

蕃茄蒜蓉包
蒜蓉包烘得非常香脆
蕃茄只是加上橄欖油調味，夠天然


麵包有加熱.嚐起來好彈Q.口感超棒
加入香草讓整體除了有濃郁的麥香之外還有淡淡的香草味
還蠻有安定情緒的感覺～～



野生藍蝦牛油果沙律

份量夠.生菜新鮮多汁
配上牛油果跟蝦子，多了一分的享受


炸金文畢配香草蕃茄

剛炸起來，外層很脆

內裡是軟心的起士

旁邊的香草蕃茄很清甜喔

西班牙海鮮飯配大蝦飯

賣相相當討喜，上面滿滿的海鮮

底下滿滿的燉飯裡加了許多菇類、洋蔥吃起來味濃又清爽.不油耶!
而且大蝦很彈牙，喜歡！




扁幼麵跟野生藍蝦配蒜蓉橄欖油

麵條真的很不錯.彈Q有勁.但麵心完全熟透~~我喜歡這口感
不過感覺蒜蓉可以再濃厚一些.這樣麵條才容易沾附
滋味會更好啦~~~ 

露筍非常爽甜！！


西班牙烤乳豬

豬皮烤得很脆口


肉質多汁鮮嫩


香草白汁馬尼拉蜆

蜆肉很鮮甜，沒沙
重點是白汁沾麵包超好吃的！


Spanish Octopus in Garlic Olive Oil

蒜片炸得很香脆
搭配著浸左蒜油中的八爪魚來吃，味道很合


松露野菌湯

喜歡黑松露的朋友不能錯過
口感比較清爽
一下子就喝光光了耶
好喝好喝❤


麵包布丁

麵包角烤得鬆脆，吃起來也蠻開心的
下面的布甸不會太甜，重點是旁邊的合桃雪糕也太好吃了吧


香蕉拖肥批

蛋糕部分輕如泡沫，吃多也不會覺得膩
一口接一口就覺得超滿足
令人驚艷的是底下的拖肥批
保有原始的扎實口感
香蕉表面是一層脆脆焦糖衣
搭配起來超完美


西餐廳來說也算性價比高
但老實說食物環境也相當不錯
無論是鹹食或甜點都讓人耳目一新～～～


====店家資料＊====

中環擺花街8號2樓

電話：2543 8000

如你喜歡,請給個LIKE^^

DULL LIFE



宣傳你的專頁