[旺角。食]*今助烏冬御膳*鰻魚蛋卷蠻不錯

看電影前跟他來到這裡先用餐
時間尚早,過來雅蘭中心找食的

餐廳裡感覺開揚,沒有太擠迫的感覺
就選這間吧


刺身拼盤(七款) $450

大大盤刺身拼盤
分別有:海膽、三文魚、三文魚籽、帶子、大甜蝦、八爪魚、鱆紅魚
三文魚每塊厚度均勻肉質鮮甜
最喜歡甜蝦肉質嫰滑有彈性,蝦肉新鮮結實


帶子彈牙爽口
讓人回味無窮


放到紫菜跟青瓜上同吃,海膽入口綿滑
不過紫菜也太淋身了
希望能改善一下


日式鰻魚蛋卷 $70

色澤金黃
燒玉子烤得剛剛熟
蛋卷入口層次分明,入口嫩滑
鰻魚用燒汁調味,蠻不錯的


韃靼牛柳 $65

看餐牌還以為是烤肉
誰知道是凍食的
牛肉厚薄適中,蠻有咬口的,黑椒味濃


┃店家資訊┃
旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓202號舖

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