[太古。食]*金公館。 北京填鴨!

與朋友聚會,中菜是一個好選擇
亦沒規定用餐時間,感覺良好

餐廳裝潢簡潔


杏汁白肺湯
湯頭是純正的奶白色
杏汁味亦夠濃香,豬肺更是軟綿綿
蒜泥白肉
青瓜包住肉質軟嫩適中的白肉
表面蒜泥亦多,惹味
吃起來清爽不油膩


麻辣水煮桂魚片

份量很多,桂魚片夠嫩滑,麻香味很夠
既增強惹味度,又不會搶去魚鮮。


愈食,麻度會慢慢轉強
當中的薯粉、芽菜等盡吸辣汁


烤北京填鴨(半隻)

鴨皮烤得香脆,吃來亦很甘香
可選半隻或一隻份量
底下鴨肉略乾身
醬料包括甜麵醬、冰梅醬、胡麻醬、梅花糖醬
配料有青瓜條、京蔥絲、哈蜜瓜絲、西芹絲


可按自己喜好作配搭
為味蕾帶來不同感覺


四川擔擔麵

麻辣的香味,吃起來麻而不辣
裡面有碎肉跟芝麻
均勻攪拌之後整個香氣更是散發出來


店家資料
太古康山道1-2號康怡廣場3樓T4號舖
港鐵太古站 A2 出口
電話: 23881662

留言

熱門文章