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→日式風味
7月 04, 2018
[油塘。食]*三家村水產 。海膽,浜燒,一夜干!
這晚跟家人來到鯉魚門食海鮮,提前一天打來訂位
餐廳正正就在三家村碼頭旁近
入口處還設有一個海鮮區
居酒屋柔和的燈光、舒爽的氣氛
相信可以將生活中的壓力得以舒緩
要感受浪漫海景,來這裡就對了
梅酒梳打
下了大量冰塊的梅酒,梅香味突出
喝下去解暑至極
馬友一夜干
店員說把馬友先浸泡於海水濃度相近的鹽水內,再經一夜風乾的
烤過的馬友魚脂剛好,肉質結實帶鹹鮮
鵝肝牛油果卷
層次口感豐富,鵝肝油脂亦豐潤
滿足得很
海膽牡蠣一夜干
鮮甜肥美海膽配上鹹鮮牡蠣
兩者加起來味道濃郁,整體極富層次
下次來一定會再點
燒牛舌
燒牛舌的時間配合得剛好
肉質仍然保持新鮮嫩滑
即點即燒的浜燒
落單後,專人於食客面前即燒食物
點了一隻岩蠔跟一隻帆立貝
海鮮再加上木魚汁燒,更能感受其海洋氣息
沒有不好吃的理由!
┃店家資訊┃
油塘鯉魚門崇信街三家村渡輪碼頭東翼
電話:26608798
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