佈置簡潔,環境舒適來慶祝跟談天絕對適合
除了套餐外,散點亦可以 +$38,把主菜/麵食轉為 Set Dinner
已包精選餐湯或精選沙律、茶或咖啡
德國火焰鹹豬手 ($282)
原隻豬手底層墊有沙律跟酸菜
而碟邊更以黑醋汁寫上餐廳名字 February,蠻有心思
店員再把冧酒倒上豬手面上,再以火機點火
燒完後,店員更會將豬手拿回廚房代為切件
非常細心
豬手外皮脆口亦不黏牙 肉質很嫩吃來不會過鹹
再配點酸菜同吃味道較平衡 之餘
也可減減油膩感!
卡邦尼意粉 $122
意粉質感很彈牙,掛汁力不錯
沾上惹味芝士跟醬汁,十分美味配上煙肉碎,多一份 咸香
味道層次令人感到滿足
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