[屯門。食]＊泰海鮮。必食白酒忌廉煮花甲！
除了到西貢食海鮮
也可以來到屯門三聖村內的冬菇亭
在附近的海鮮攤檔選好海鮮後
拿進來處理就是了
薑蔥鮑魚
厚身的鮑魚做得軟腍富彈性
薑蔥味道沒有過強，保留了鮑魚的鮮甜
白酒忌廉煮花甲配烏冬
忌廉汁掛滿於每隻花蛤跟烏冬上
白酒忌廉汁做得非常出色
花蛤的鮮甜精華亦有滲入忌廉白酒中
絕對令人回味
絕不能錯過這裡的海鮮湯
用上多種海鮮煲煮而成，非常鮮甜美味
本日主角阿拉斯加蟹(二食)
蟹蓋內有不少蟹膏，清甜不膩
再加上花雕蛋白蒸，啖啖鹹鮮
整體質素高，價格合理！
店家資料：
也可以來到屯門三聖村內的冬菇亭
在附近的海鮮攤檔選好海鮮後
拿進來處理就是了
薑蔥鮑魚
厚身的鮑魚做得軟腍富彈性
薑蔥味道沒有過強，保留了鮑魚的鮮甜
白酒忌廉煮花甲配烏冬
忌廉汁掛滿於每隻花蛤跟烏冬上
白酒忌廉汁做得非常出色
花蛤的鮮甜精華亦有滲入忌廉白酒中
絕對令人回味
絕不能錯過這裡的海鮮湯
用上多種海鮮煲煮而成，非常鮮甜美味
本日主角阿拉斯加蟹(二食)
加工費每斤$64，二食加$68
清蒸阿拉斯加長腳蟹蟹腳
輕鬆用輕刀一剪蟹腳，即可把蟹肉取出
肉質夠彈性
花雕蛋白蒸阿拉斯加長腳蟹蓋
清蒸阿拉斯加長腳蟹蟹腳
輕鬆用輕刀一剪蟹腳，即可把蟹肉取出
肉質夠彈性
花雕蛋白蒸阿拉斯加長腳蟹蓋
蟹蓋內有不少蟹膏，清甜不膩
再加上花雕蛋白蒸，啖啖鹹鮮
整體質素高，價格合理！
店家資料：
屯門三聖街6號商場地下5-9及14-16舖
電話：24599313
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