[大圍。食]*壹級日本料理。特色冬菇亭!

大圍美林邨冬茹亭最近由茶餐廳換上新裝
三間餐廳都是試業中
這晚特意過來試試大圍區內少有的日本餐廳

座位間距頗闊落,還設有卡位
食物選擇多



雞泡魚干

燒雞泡魚乾外表微焦,帶點鹹鮮
再沾點沙律醬提味


黑豚腩串/翠玉瓜串

黑豚腩串燒得香口,肉味香濃且充滿嚼勁
翠玉瓜燒得比想像中還要嫩脆


剌身拼盤超大一盤
令人無比興奮

內裡有中拖羅、赤貝、赤身、牡丹蝦、劍魚腩、帶子、活赤貝
珍寶牡丹,油甘魚腩


厚身飽滿的帶子,嫩滑新鮮


中拖羅油脂亦豐潤
入口綿密


最愛還是活赤貝
肉質爽彈


海膽味道甘甜,質感幼滑
很是濃郁


浜燒特級安格斯
只以鹽、黑椒調味,味道甘香豐胦


不需花巧的調味,原汁原味已經好食


┃店家資訊┃
大圍美田路30號美林邨熟食亭1-4號舖
電話: 2813 9368

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