[尖沙咀。食]*Amitie kitchen,創意西餐!

最喜歡尋找一些自己從未去過的餐廳
最近在網上便搵到這間在尖沙咀的Amitie kitchen


位置不難找,就在亞士厘道,這一帶絕對是美食集中地
找了一天特地前來報到

餐廳環境簡單舒適,實在是很適合知己前來相聚
手寫的黑板menu


先送上麵包拼盤,最特別是有無花果包、墨汁包
麵包來得鬆軟可口,蠻好食的


法式焗田螺 $78

田螺咬落爽彈,愈嚼愈好味
入口有好香好濃的牛油蒜香味

薯蓉質感很軟滑
我們一致認為這個焗田螺很好食!


栗子忌廉湯 $68

相信沒有栗子迷會不喜歡,栗子蓉打得細滑
面上更有松露油增加味道
的確令人難忘


阿拉斯加比目魚柳 $178

魚肉滑溜柔軟,魚油豐腴狀態
魚皮上的油香跟魚脂同樣絕佳



原隻菠蘿豬鞍扒 $238

賣相已經好吸引
近來愈來愈喜歡食豬鞍
豬鞍扒已切成一件件
食落會較juicy同軟腍


配上不少新鮮水果,惹味又開胃
的確好食


店家資料:
尖沙咀亞士厘道27號捷利商業大廈8樓
電話: 31049234

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