[銅鑼灣。食]*M1 Bar & Restaurant。一個PIZZA四種口味,意想不到的好食!

歐洲國家盃開鑼
當然要找個可以看球賽跟Happy Hour 好地方

餐廳樓底很高,空間感很夠
座位不算多,能給人一種舒適的感覺


晚上更有LIVE BAND唱歌表演
很好氣氛


我們點了 1 Starter & 2 Entree ($588)
一款頭盤,二個主菜

前菜當然要點沙律

帶子 BB 菠菜沙律
沙律菜入口鮮嫩爽 ,果醋味道也得很醒胃
裡面更有不少無花果
最特別的是用上份子料理,芒果爆珠用來配鮮嫩帶子
感覺得清新!


M1 Pizza

分別有西班牙辣肉腸、煙三文魚、mozzarella cheese 跟黑松露醬野菌
每款二片,一共四種口味!

最欣賞香脆的批底,拿著吃也不怕塌下


先從味道較淡的蕃茄芝士薄餅吃起
蕃茄多汁柔嫩,清而不寡
薄餅帶濕潤,批底仍相當薄而可口


西班牙辣肉腸

辣肉腸具鹹香
若辣度強勁些我會更喜歡


充滿著黑松露香氣跟獨特的野菌味
食起來不油膩
相信菇控也會很喜歡吧


德國燒豬手
豬手外皮脆口,肉質非常非常的嫩
吃來不會過鹹
再加點酸菜同吃

味道較平衡之餘,也可以減減油膩感!


最後當然要來杯德國啤酒
夠冰,充滿麥香,好喝!

環境舒適,食物水準也很不錯
很推薦!

☆店家資訊
銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約5分鐘
電話: 2171 4268

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DULL LIFE


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