[灣仔。食]*The Oyster House。推薦香蕉拖肥批。超喜歡!

假日來到灣仔閒晃反而還比平日來得有悠閒感
來到這邊,我們就很自然的就進去用餐

這餐可以說是意外的美好囉!!

餐廳裡燈光偏暗
說實在餐廳位置有點擠,枱跟枱的間隔距很少
還好這邊用餐的氛圍很好


先送上香草麵包
我們再慢慢看看餐牌

這裡的生蠔很有名,當然要點來試試看

由淡至濃,每隻都不同口感
個人最愛Rollex,海水味較淡,吃起來很creamy



海膽紅蝦 ($88一件)

紅蝦刺身,上面再加上少許的魚籽,青瓜跟紫菜
整個鮮味十足,海膽回甘,紅蝦也很鮮甜
這個組合的搭配真的好漂亮又好新鮮美味的感覺呀
必點!!!


香烤加拿大天然豬鞍 $178

豬鞍厚度很夠
還微透出肉汁
畫面超誘人~


肉質扎實有彈性.已經充份入味.
外脆內軟
這點我倒是蠻意外的耶!!!


香蕉拖肥批  $55

鮮忌廉中間夾著新鮮香蕉
最底層有焦糖跟餅底
吃起來不甜膩,質感滑溜
這個超好食的

已經想著什麼時候會再訪了

店家資料:
灣仔謝斐道154號地下C號舖
電話:2511 1212

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