[銅鑼灣。食]＊玖五牛肉麵，清爽又無負擔，正宗台灣牛肉麵！

近期大熱的玖五牛肉麵，超蓮主理
特意將自己喜愛的台灣牛肉麵，幾經辛苦帶來香港
平日晚上都要排隊等入座，天氣太熱，排隊期間也有風扇，的確貼心
這晚也見到靚女老闆娘坐鎮，真人的確幾靚XD

店內翻桌率算快

等了差不多十分鐘便可入座

除招牌紅燒，也有麻辣湯，蕃茄湯，更有我最愛的拌麵

麵可選軟硬度，小食以滷水為主，希望之後會有更多選擇

臭豆腐吸滿辣汁很惹味，但臭味不算突出
但已經比坊間來得正宗

麻辣鴨血
鴨血都很大一塊，看起來很飽滿
大口咬在嘴裡滑嫩嫩，好滿足

台式滷味，任選三款
蘿白，豆干，甜不辣

蘿白清甜無渣，個人最愛甜不辣每次到台灣必買來吃
很愛它們的蒜味醬油膏，在香港實在太難吃得到

招牌三合一拌麵

裡面已有牛肉、牛筋及牛肚

牛肉厚度恰好而且好嫩，牛肚有夠咬勁也不會太老
牛筋膠質重有咬囗，個人很喜歡

麵條很有嚼勁，點了中辣也不會太辣
加些酸菜味道更豐富

男友點的麻辣招牌三合一

平時習慣的牛肉麵味道完全不同，但個人覺得辣度不強
完全天然食材熬煮湯頭，非常清爽又無負擔的一碗麵

網上負評不少，但親自排隊去吃過，也沒有說到這麼差

很適合喜歡吃偏輕淡一點的人

不過飲品方面真的要加強一下

┃店家資訊┃

銅鑼灣駱克道399號金禧大廈地舖
港鐵銅鑼灣站 C 出口, 步行約4分鐘
電話: 28920320

Dull Life❤