[荃灣。食]＊福丸水產.浜燒.日本料理，最愛蟹膏甲羅燒！

難得這晚跟很久不見的朋友相聚
就由朋友帶路，來到這間位於荃灣百悅坊的福丸水產

餐廳地方闊落，乾淨且企理，坐得好舒服
桌上更有清酒、醬油、海鹽的等等的調味料


吃燒物前
先來杯清爽的
麒麟冰啤$50，巨峰生啤$56


海膽天婦羅 $98
炸得外脆內軟，海膽亦不失鮮味


來到最期待的燒海鮮環節

黃金蟹膏甲羅燒，海膽蟹膏甲羅燒 $88/個
由服務員待燒


蟹蓋裝滿了不少蟹膏
待燒至半熟時，再放一隻鵪鶉雞來增加滑度


一絲絲的蟹肉混合蟹膏
鮮味帶甘香


以一個木盆盛著的
福丸濱燒盛盒 $428


新鮮鮑魚質感軟嫩
不失嚼勁，每口也嚐到鮮味


蠔則以清酒烹煮
更添風味

帆立貝跟蜆也不錯！


芝士奄列炒麵
雖然賣相麻麻，但味道不錯
飽足感十足！

整體食材新鮮
多變的燒烤方法讓食材更添風味

店家資料：
荃灣川龍街118號百悅坊11樓全層
港鐵荃灣西站 D 出口, 步行約8分鐘

電話: 21163776

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