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[太子。食]*LAVA Bar & Restaurant。 西班牙風味
最近又中了韓劇的毒
連BLOG也懶得更新
逢星期一二晚更幾乎都不會外出XD
難得朋友相約用餐,多忙也要見面
餐廳地方不大,簡約裝修,環境氣氛熱鬧
開放式廚房
餐牌,種類不少
LAVA慢煮牛腩+手工包+千層腐皮
人手搓麵粉,手工包新鮮鬆軟
內裡腐皮更先炸過,非常香脆
牛腩絲帶肉汁,食起來不會過乾
不錯!
炸魷魚配青檸辣椒
新鮮炸出來的,魷魚很鮮嫩
但外皮脆粉一碰就甩,需要改善一下
西班牙脆皮豬腩肉
(需等半小時)
賣相不錯,有很多不同伴菜
底下更有蘋果醬汁,可減油膩
豬腩肉來得脆口,當晚只欠杯啤酒
店家資料:
太子通菜街230號地下
港鐵太子站 A 出口, 步行約2分鐘
電話:2642 1618
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