[ 灣仔＊食]＊弘。蟹極二段丼、C/P值超高！！
近期人氣勁高的魚生飯
在社交網站不難看到它的蹤影！
弘的位置在銅鑼灣跟灣仔的中間位置
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弘的位置在銅鑼灣跟灣仔的中間位置
不算太難找的
星期六下午時段來，只需等一會兒便可入座
蟹極二段丼 $288
松葉蟹真的是一整隻處理好的
讓人可以吃到好彈牙的肉質
日式玉子燒口感綿密厚實
蟹蓋用上蟹膏，豆腐、蛋漿烤焗而成
一點也沒有偷工減料
很是享受！
松葉蟹厚實的肉
裏頭每一個部位能吃的都已經剪開讓人食用
方便客人進食，非常細心
下層
松葉蟹飯帶有鮮甜味
更有不少蟹肉絲，滿是驚喜
帶子外表燒微被炙燒過，裡面還是很鮮嫩
加上黑松露跟魚子同食
很是濃郁
極丼 $178
一上桌看到五彩多樣的食材
看得令人賞心悅目！！！
包括有藍鰭吞拿魚大腩、海膽、帆立貝、赤蝦、等等
海膽新鮮入口即化，甜而軟滑
肥美的藍鰭吞拿魚大腩
入口即溶
這個下午實在是非常滿足！！
星期六下午時段來，只需等一會兒便可入座
蟹極二段丼 $288
松葉蟹真的是一整隻處理好的
讓人可以吃到好彈牙的肉質
日式玉子燒口感綿密厚實
蟹蓋用上蟹膏，豆腐、蛋漿烤焗而成
一點也沒有偷工減料
很是享受！
松葉蟹厚實的肉
裏頭每一個部位能吃的都已經剪開讓人食用
方便客人進食，非常細心
下層
松葉蟹飯帶有鮮甜味
更有不少蟹肉絲，滿是驚喜
帶子外表燒微被炙燒過，裡面還是很鮮嫩
加上黑松露跟魚子同食
很是濃郁
極丼 $178
一上桌看到五彩多樣的食材
看得令人賞心悅目！！！
包括有藍鰭吞拿魚大腩、海膽、帆立貝、赤蝦、等等
海膽新鮮入口即化，甜而軟滑
肥美的藍鰭吞拿魚大腩
入口即溶
這個下午實在是非常滿足！！
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