[銅鑼灣。食]*加東。 新加坡風味*肉骨茶好滋味!
之前朋友來這邊吃過後大讚跟推薦,據說這裡的肉骨茶相當不錯
那我們當然找一天去試試看!餐廳座位間頗寬闊的
可能這晚早去,人流不算太多
餐牌
蠻多選擇的,價格不太貴
新加坡肉骨茶 (細)
天氣冷就忍不住想要來碗熱呼呼的湯
肉骨茶材料除了豬肉骨外,還有冬菇跟豆卜
湯頭喝起來其有一點點像台灣的藥燉排骨
湯頭濃醇、爽口又不油膩!
豬肉骨肉裡有淺淺的胡椒粉的香味
很嫩很好吃
還有這個重要的配角,老油條
加入酥香的油條,吸滿了湯汁的油條特別美味
沙嗲半打 (牛,雞,豬各兩串)
肉醃得很夠味
入 口 熱 辣 辣
沙嗲汁來得 香 甜 , 濃 稠 惹 味
我個人最愛牛肉,愈嚼愈香!
馬拉盞炒通菜
味道一流,通菜也來得很脆綠好吃
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