[灣仔。食]*車氏粵菜軒。炸芋角超好吃!

出發長洲前
先去飲個中茶,其實就是為了炸芋角而去的XD

店裡空間不算不大
佈置也都相當傳統

點心價錢分別是小點$20、中點$32、大點$35、優點$38及頂點$45
款式不算太多


也有前菜選擇


點心制作需時

我們就是為了它而來的
現在很多酒樓都沒在賣了

這裡的芋角炸很非常鬆脆



芋蓉非常香濃,而且口感绵滑
裡面更包著雞粒、蝦米等等
吃後也不感到油膩,超級推薦的!


蝦餃好秀氣
餃皮很薄裡面包了飽滿的嫩鮮
好吃喲!


流沙奶黃包


一咬下去,流沙內餡立刻湧出
好香甜滑口的口感!
搭配麵皮,滋味超好!



車氏酥皮叉燒餐包

酥皮面來得很香脆


叉燒餐包內可以吃得到有半肥瘦的叉燒餡
醬汁甜而不膩


鮑魚灌湯餃
餃皮有點太鬆散,不過湯頭還蠻清甜的


價格不算便宜
但都來得都蠻好吃食
值得一試!

☆店家資訊
———————————–
灣仔駱克道54-62號博匯大廈4樓

電話:2528 1123

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