[沙田。食]*穴 Yaki ANA。二訪。特上壽司!

剛過去的星期六
跟家人來到沙田逛街,那就先過來食個午餐
還記得上次來過食丼飯,印象還不錯!


不想排隊可以直接座吧檯!


這天邊食邊看到師傅烤串燒
不過油煙有點強~


我就點個多樣的握壽司套餐
有沙律,前菜,味噌湯,蒸蛋,甜點

沙律用上清新的西柚醋調味
很開胃


蒸蛋,味道不錯
相當滑嫩


實際上
食材都非常新鮮飽滿.色澤很美

壽司握得鬆緊合適
帶點點醋的香氣,感覺大滿足!


沾到醬油的醋飯搭配炙燒過的食材一起入口
在嘴裡甜味跟鮮味.及有點黏調感的濃郁醬汁全都到齊.幸福的不得了!


色澤亮麗鹹鮮的海膽
吃起來豐腴甘香


嫩嫩玉子,層次分明
味道微甜!

免治雞肉棒
較坊間常吃到的厚身軟熟
可再沾上日本的蛋黃跟醬汁, 更嫩滑惹味
我個人超喜歡的!


┃店家資訊┃
沙田沙田正街18號新城市廣場第1期第1層110舖
電話:2267 0633

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DULL LIFE


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