[銅鑼灣。食]*Schnee German Restaurant。樓上德國菜!

已經很久沒有過來銅鑼灣了
這晚跟朋友來這晚餐,個人目標是德國豬手

餐廳位於銅鑼灣商廈1樓
店裡地方也不少,滿滿歐洲風的擺設



自家制全麥包配芝士碟 $58

三款德國手工麵包,質感煙韌帶麥香
再塗上店方自家製的醬很惹味


傳統匈牙利熱燉牛肉湯 $58

湯頭濃稠,配上肉味濃而煲至腍身的牛肉
很滋味!


傳統德國香脆薯餅(燴野雜菌) $168

香脆的薯餅用料十足
每口也吃到薯仔一絲絲的軟糯
也可以沾上燴野雜菌醬來增添風味


說起德國菜,怎能缺少了德國豬手

招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角 $198
豬手外皮脆口,肉質很嫩
吃來不會過鹹


燒德國豬腩仔配炸薯條 $218

外皮脆口亦不黏牙
內里粉嫩
再加點酸菜同吃
味道較平衡之餘,也可以減減油膩感!


Tropical cheesecake $48

奶味香濃的芝士蛋糕質感輕柔
跟酸甜度合適的百香果粒很搭


店家資料:
銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈1樓
電話:3708 8206

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