[佐敦,吃] 和匠日式燒肉店 *好吃燒肉推薦

大過年的,忙完了,一有空又是清文的時候
新年前跟朋友去吃了日式烤肉

讓我印象非常深刻的一點就是
雖然每一種肉看起來都沒有多做調味,但烤出來卻有各別滋味
無論是牛肉的哪一個部位,每塊都是軟嫩多汁又可口,肉的品質真的非常好

菜單部分設計的十分簡單
一眼就讓人清楚的挑選自己想要吃的是甚麼,而且種類看起來還不少







裝潢蠻有日式風格


整體沒有很寬敞但也不至於擁擠


這個抽煙不是太好
整晚煙很強,很熱!


日本知床出產的酒,5%酒精成份
喝起來很順口,不會難入口,蠻適合女生喝的


薄切牛舌$88
烤完後口感很脆、有咬勁兒


美國 Prime 牛角切 $148
滿滿的油花看起來超誘人


此起彼落的嗶嗶波波作響


肉質柔嫩、肉汁香甜,大小剛好可以一口直接吃


美國 Prime 牛小排 $168
有咬勁.肉的味道較濃郁
表現都在水準之上


極上黑毛和牛舌(厚切)8塊 $218
放在嘴裡都有點捨不得吞下去,太正點啦!!
油脂豐厚卻不油膩.每一口都是幸福滋味~~~


鹽燒豚腩肉 $78


五花類的肉品因為油脂豐富,較容易起火
在烤的時候要多注意一下,不然很容易破壞了原本的鮮甜



店家資料:
佐敦長樂街23-27號德威大廈地下3號舖
電話: 2264 8928


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