[沙田。食]*Parkview。明太子意粉有驚喜!!

沙田看完戲後,就在商場吃晚餐
晚飯時間,幾乎每一間都要排隊,門口看完餐牌後就選定了這間


男友已鎖定了這款澳洲M5和牛肉眼扒


先來是日餐湯,這晚是蟹肉忌廉南瓜湯
本來想加錢轉酥皮湯,可惜太晚來賣光了

南瓜湯質地濃稠,南瓜甜度自然,質感滑膩,更有不少蟹肉絲
喝的時候毫無膩感,配上餐廳自家製麵包,不錯


先吃感覺較輕怡的
點了牛油果沙律配無花果及菲達芝士

面上風乾火腿帶咸香而不死鹹,再加上無花果跟牛油果的天然甜度
平衡感做得不錯,沙律菜也來得新鮮爽脆,不妨多吃


澳洲M5和牛肉眼扒(10安士)

五成熟的燒肉眼扒
其厚薄適中,顏色粉嫩,令肉汁吃來更豐盈


肉汁豐盈,肉質頗嫩
近脂肪位更見甘香,令人吃得滿足


三文魚明太子意粉

三文魚煎很香口,更有不少明太子跟蟹籽
吃前拌均勻,吃起來咸鮮味十足


濃郁幼滑的忌廉汁掛在每一條具咬口的意粉上,非常滋味
絕對是我期吃過最合口味的,希望能keep住水準!!


雖胃納已撐著,但沒有甜品的晚上稱不上美滿

自家製甜品
質感輕怡,吃起來沒有太大膩感
相信很快會再來!

┃店家資訊┃
沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓117號舖
電話:27727282
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