[釜山。南浦站]*50年老店南浦蔘雞湯* 남포삼계탕!

位在南浦站光復路巷弄裡的
南浦蔘雞湯可有50年的歷史了
相當出名,人潮相當多的店家
門口長這樣



店內有傳統席地而坐的位置
也有普通桌子可以坐


最愛的小菜,有泡菜、辣蘿蔔、生辣椒、生洋蔥
還有雞胗


蔘雞湯w14000
牛骨湯w11000


在點完餐後,服務生先為我們送上一瓶人蔘酒
人蔘酒就只有一瓶
想要再點一瓶,需要w2,000

可加入蔘雞湯裡,但我選擇直接乾杯XD


必點的招牌
滾到狂冒泡的雞湯與陣陣撲鼻而來的香味

這蔘雞湯內有一整隻的雞
還放了不少糯米、紅棗、人蔘、栗子
湯頭的味道香濃,屬於較清爽型的湯
喝起來沒有負擔


燉煮熟透的蔘雞湯,以筷子輕輕一撥就能輕鬆將雞肉剝開
肚子裡的糯米都跑出來了
喝完全身寒意都消失了


另外點了牛骨湯
骨頭跟肉迅速分離,肉質鮮軟,非常下飯
也很推薦!


在冷冷的天能有一碗熱騰騰的湯
當下真是好銷魂~



店家資料:
南浦蔘雞湯 남포삼계탕
地址:부산 중구 남포길 16
釜山广域市中区南浦洞3街 12-2
(中区南浦街16)
電話:051-245-5075

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