[銅鑼灣。食]*隨變火鍋,環境舒適雅致,海鮮新鮮!!

這晚同行的朋友說想一吃雞煲
網上看到評價還不錯,那就過來試試看吧

餐廳空間感足
近窗位置還有不少卡位,亦設落地大玻璃
舒適雅致,看著風景,吃來真是格外有一股爽快感

餐牌




晚上10時後更提供宵夜85折優惠


涼拌海帶
質感夠脆夠冰涼,開胃一流


點了隨變麻辣雞煲(小辣)
麻辣鍋湯頭,辣感屬於溫和不嗆喉,充滿香氣卻不刺激


雞肉也頗軟嫩且入味,基本上不用沾醬


除火鍋外更有串燒,點了兩款試試

內蒙羊肉串
醃料味偏重,羊羶味不算太強


雞軟骨烤得極香口
更帶著孜然的味道


火鍋料都很有誠意

海鮮盤新鮮度極高,有原隻龍蝦,鮑魚,蝦,蟶子王等等
蝦的肉質夠爽又鮮味
蝦頭的甜蝦膏更為豐腴甘香


彈牙鮑魚


蜆肥美無沙


麻辣鍋怎能少了鈴響
滾個幾秒,盡吸湯底精華


彈牙的隨變粉
再經過麻辣湯底浸煮一番,滋味甚佳

店家資料:
銅鑼灣登龍街18號V Point 23樓
電話:28912787

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