[沙田。食]* Nara Thai Cuisine*來自曼谷的人氣泰菜!

連續多年名列於Thailand Tatler最佳食府中的Nara
終於開到沙田,身為沙田友的我,當然找一晚過來試試看
來到香港,也特意從泰國請大廚為食品監控不論食物味道/伴碟擺設
務求質素跟泰國店一致

吃泰國菜怎能錯過泰式生蝦
蝦肉細嫩晶瑩,彈口鮮甜
配上泰式酸辣醬跟蒜片,更加滋味


冬蔭功
以大蝦、草菇、南薑、蔥、酸子、香茅
檸檬、辣椒和魚露熬煮而成蔭功湯,恰當好處的椰香與微辣
湯底酸味較重,辣度出乎意料的溫和


黃咖哩軟殻蟹


酥脆的軟殻蟹配上黃咖哩
更有蝶豆花飯或印度薄餅可供選擇

印度薄餅香口酥化,配上香濃黃咖哩很快便清空


泰式牛肉船麵

最有名的船麵,牛骨和豬骨熬製而成的湯底
清而香濃,不會感覺太油膩
牛𦟌軟腍,的確深得我心


最後當然要來份甜品作為結尾

芒果椰汁糯米飯
糯米飯煙韌,芒果也是相當的甜
實在大滿足


┃店家資訊┃
新城市廣場一期5樓507號舖
電話: 31881138





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