[體驗]*拉一杯專屬自己的可愛咖啡吧


前陣子受Lassana邀請,有機會去體驗拉花活動
還可以跟朋友一齊去,實在有夠高興的

我愛喝咖啡,但對咖啡的認識有限
老實說咖啡也是一種值得去學習和鑽研的食品
























拉花地點就在觀塘






















拉花前導師親自講解有關咖啡和拉花的資料和技巧

































一邊上堂還可以一邊食紅茶天使蛋糕,太幸福了

































原理很簡單,這絕對是一門熟能生巧的手藝
我們先用清水練習程序和手腕協調






















先弄出咖啡粉,壓好,就可以去放到咖啡機
另一個人就幫忙打鮮奶
少量咖啡在咖啡杯底,將已經打暖的鮮奶慢慢倒進去
透過手腕微調的角度,奶泡自然就會成形

































第一杯拉出來還不錯喔
有心心的樣子^+++^

































再來就是挑戰可愛的熊拉花
我弄得還不錯吧~


































除了用咖啡和奶,也可以用朱古力漿做圖案
畫幾個圖圈,再用畫花棒子劃幾劃,就可以做出漂亮的幾何圖形了

































重點是每畫一下必須記得用紙巾抹乾淨
漂亮的圖案就成功了






















很喜歡這種拉花活動
可以拉出一杯是專屬自己的情人咖啡
很滿足~

8 則留言:

  1. 可以親手拉花,真係好開心,好滿足呢﹗
    你拉花手藝真係唔錯,好靚呀﹗

    回覆刪除
    回覆
    1. 拉花好好玩,都係老師係旁邊幫手先整到咁靚咋~

      刪除
  2. HI~太好了搵返你~透過糖小妹知BLOGGER到搵到XD
    我而加搬左去:
    http://moritatintin.blogspot.hk/


    我都好想試下拉花呀~

    回覆刪除
  3. 熊仔拉花好可愛,睇見都唔捨得飲^^
    最近興立體拉花,唔知香港有冇呢?哈哈~

    好在,我O係YAHOO BLOG搵倒你新地步^^
    我而加搬到:http://daphnehomeoffice.blogspot.hk/

    回覆刪除